Много пафоса, а качество 3
- Щоб додати коментар, увійдіть
Гастрономічний ресторан "Fish&Fusion" - перший рибний ресторан в регіоні. Розташований в центрі міста.
Морську тематику в стриманому інтер'єрі передає поєднання матеріалів, використовуваних в оздобленні: іржавий метал, камінь, старе дерево, зелень. У залі розміщений акваріум з живою рибою, яку можуть приготувати на вибір гостя. Є літня тераса.
Італійська і середземноморська кухня від шеф-кухаря Стефано Антоніоллі. Фірмові страви: салат "Капрезе з Буффало", чорноморські рачки фламбе з палентю, тосканський суп "Каччукко" з морепродуктів з гострими грінками, лазанья зі спеком і гарбузовим пюре по-тірольськи.
Много пафоса, а качество 3
Їжа не смачна. Тунець чи то несвіжий чи пересмажений. Майже нічого не з'їв, навіть не запитали причину та включили повну вартість страви в рахунок. Обслуговування ок. Цікавий дизайн інтер'єру і нічого більше, а з їжею провал.
Дуже пафосний ресторан. Мабуть не для Полтави. Не давно, що мало відвідувачів. Але дизайн просто космос, все з натуральних матеріалів, все гармонійно поєднане. Є устриці, свіженькі. Також тут є магазинчик елітної продукції, сири, вина і інше. Вважаю, що всі страви коштують своїх грошей, адже все дуже смачне.
Надо поработать над кухней,а может просто уволить шеф- повара. Вся еда какая то пресная, мясо как пожеванное и вроде мивиной приправленное,как то так. Ожидали большего от такого заведения. Вопрос про чистоту тканевых салфеток тоже как ни странно стоит. Может это нам так неповезло,но от ресторана осталось впечатление неочень. Отсюда и оценка
Может быть, на мой взгляд, лучший ресторан высокого уровня в Полтаве. Отличное место для обмена специальными впечатлениями с любимым человеком. Отличное качество по разумной цене. Один ресторан, по крайней мере, один раз в жизни !!! Наслаждайся этим!!!